Degustazioni

A2 propone un’ampia offerta di corsi di degustazione. A partire dal corso base, dove si scopre l’interesse per il mondo del vino, fino ad arrivare al corso di alto livello con vini complessi da tutto il mondo. Lungo il cammino, offriamo molteplici opzioni come: corsi per differenti Denominazioni di Origine, diverse tipologie di monovarietali (tempranillos, verdejos, merlots, albariños…), degustazioni-abbinamenti, Francia vs. España, Ribera vs. Rioja… e poi le degustazioni a domicilio, in cui un gruppo di amici possono passare un’ottima serata di degustazione a casa propria. A2 organizza corsi su misura.

 

 

Degustazione express: 25€/pers.

Senza complicazioni e approfondimenti. Una degustazione rapida in cui apprendere come degustare, trascorrendo un’ora e mezza divertente, rapida e curiosa. Se ti riconosci in questo tipo di persona, che non ama le cose approfondite ma che vuole imparare a bere un bicchiere di vino con classe, questo é il tipo di corso che fa per te, e poi vedremo se ti iscriverai anche agli altri corsi ;) Con soli 25€ a persona. Degusteremo 4 vini.

 

 

CITTÃ GIORNO MESE ORARIO
Sevilla Su richiesta Su richiesta Su richiesta

Corso di avviamento alla Degustazione: 35€/pers.

Si svolge in una sola giornata e dura 3 ore, si insegnano le nozioni di base della tecnica di degustazione assaggiando 6 vini, in un’attivitá dinamina, rilassata e pratica da subito…

Impara ad apprezzare i vini, in questa attivitá di avvicinamento al vino, vogliamo risvegliare nei nostri alunni la curiositá per scoprire il mondo di sensazioni che si aprono davani ai nostri occhi. Si svolge in una sola giornata e dura 3 ore, si insegnano le nozioni di base della tecnica di degustazione assaggiando 6 vini, in un’attivitá dinamina, rilassata e pratica da subito, dove i concetti passano in secondo piano per passare una giornata gradevole degustando vino e apprendendo le tecniche della degustazione in modo da differenziare tra sapori, aromi, elaborazioni, varietá… il tutto, da un punto di vista di avvicinamento, semplice.

QUESTO CORSO PUÓ ESSERE REALIZZATO CON ABBINAMENTI TIPO CIOCCOLATO, FORMAGGI, PATÉ… PER POTER APPREZZARE IL VINO A 360 GRADI. Per i mesi di settembre e ottobre i corsi si svolgerano solo su espressa richiesta.v

CITTÃ GIORNO MESE ORARIO PREZZO
Sevilla Mercoledí 15 Novembre 19:00 a 22:00 35€/persona
Sevilla Sabato 29 (Degustazione birre) Noviembre 12:00 a 14:00 25€/persona
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Introduzione al mondo del vino: da 60€/pers.

 

8 ore divise in 2 giornate nelle quali si spiegheranno i concetti piú interessanti della lavorazione del vino. Dalla crescita dell’uva nella vigna, fino al servizio del vino e, ovviamente, come si degusta un vino….

2 giorni consecutivi, 4 ore al giorno, nelle quali si spiegheranno i concetti piú interessanti della lavorazione del vino. Dalla crescita dell’uva nella vigna, fino al servizio del vino e, ovviamente, come si degusta un vino, come si apre una bottiglia, le condizioni di servizio, la conservazione…

 

Durante il corso si degusteranno 12 vini, tra rossi e bianchi compresi alcuni sherry. Alla fine della seconda giornata ci sará un buffet-abinamenti che ogni volta sorprende molto ai nostri alunni. é un corso dove i partecipanti, oltre ad apprezzre i vini, acquisiscono delle conoscienze di base che serviranno per addentrarsi ancora di piú in questo appassionante mondo. Il corso verrá realizzato solo con un minimo di 5 iscritti. Per i mesi di settembre e ottobre il corso si effettuerá solo su espressa richiesta.

Cittá Giorno Mese Orario Prezzo
Siviglia 4 e 5 Ottobre 11:00 a 15:00 1 persona 100€
Siviglia 25 e 26 Ottobre 11:00 a 15:00 2 persone 180€
3 persone 255€
4 persone 300€
5 personas 350€
Piú di 5 persone 60€/pers.

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Degustazione a domicilio:40€/pers.

 

Con i tuoi amici e a casa tua, devi solo preoccuparti di riunirli, noi ci occuperemo di portare il vino e i calici per godersi una serata in cui si degusta e si apprende.

Con i tuoi amici e a casa tua, devi solo metterci la voglia, saremo noi a portare il vino e i calici e, inisieme ci divertiremo in una serata in cui si impara a degustare sei vini differenti e ad apprezzare in compagnia la bontá del vino.

Gruppo minimo: 5 persone.

CITTÀ GIORNO MESE ORARIO PREZZO
Sevilla  Su richiesta  Su richiesta  Su richiesta  35€/persona

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Degustazione Ribera vs Rioja: 35€/pers.

In Spagna in tema di vino c’é gente che dice di stare dalla parte del Rioja o del Ribera, perció, ci troviamo di fronte a una “battaglia”, dove a prenderne parte sono le due Denominazioni di Origine piú importanti della Spagna.

Per uscirne vittoriosi, analizzeremo le differenze che esistono tra le due D.O., confronteremo vini di diverse varietá di uva e inoltre vedremo le principali caratteristiche di ogni Denominazione.

Nella parte pratica di 3 ore, metteremo a confronto sei vini, tre per ogni tipo e con caratteristiche di lavorazione e crianza tra loro simili.

Divertiti con questa attivitá che ti dará la possibilitá di poter discutere con giudizio su questo grande dibattito.

 

Cittá: Giorno Mese Orario Prezzo
Siviglia

 

 

Approfondimento del mondo del vino

 

Adatto ad un pubblico che abbia giá una conoscenza di base del mondo del vino é il passo successivo al corso di avvicinamento al mondo del vino.

In base al livello dei partecipanti si realizzerá un corso in cui gli obiettivi vengono decisi insieme agli alunni in modo da poter diventare un esperto in questo mondo, in base alle proprie necessitá.