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Bodega
Después del éxito del queso Pajarete, la familia Holgado nos brinda con la producción de un vino ecológico y artesanal, procedente de la tierra de Cádiz. Hecho con cuidado cariño y en limitadas tiradas, la colección de vinos Hermanos Holgado cuenta con una selecta elección de las uvas procedentes de la viña dehesa Palomino, en pleno Parque de los Alcornocales, donde los aromas y el ambiente natural quedan reflejados en sus delicados sabores.
Este Tinto joven, de las variedades cabernet sauvignon, petit verdot y syrah, ha sido vendimiado a mano y elaborado artesanalmente. Su gusto a ciruelas y violetas, unido a la robusted aportada por las uvas cabernet, le dan al vino una consistencia a su paladar que le trasladará al corazón de la naturaleza gaditana.
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